פסטרמות

בייקון חי

קטגוריה:
בייקון חי

בייקון חי הוא אחד ממוצרי הדגל של מעדני מניה. הוא מורכב מבשר חזיר ברמה גבוהה ולאחר מכן עובר תהליך עישון טבעי של 6 שבועות בחדרי עישון מיוחדים. המראה של הבייקון נראה כמסורטט ולו שכבות של שומן עסיסי ושכבות של בשר. בייקון חי מפורסם מאוד בעולם ובייחוד באירופה וניתן להגישו על פלטת נקניקים עם חתיכות מלון או בתוך סלט ירקות עשיר.