ייבריסקיה
מדובר בנקניק שיוצר עבור מי שאינם נוהגים לאכול בשר חזיר ובכל זאת מחפשים לאכול מעדנים משובחים. נקניק זה עובר תהליך עישון של מס' שבועות בו הוא סופח את טעמיו הייחודים. הוא מורכב מבשר בקר באיכות הגבוהה ביותר ומתבלינים טבעיים המיובאים מרחבי אירופה. יש לו טעם פיקנטי מעודן עם נגיעות של שום.
מומלץ להגישו פרוס דק על פלטת נקניקים או כתוספת לפסטה או סלט בליווי כוס יין משובח.