אוסובייה
משמעות המילה "אוסובייה" בעברית היא מיוחד, והוא נקרא כך בשל טעמו הייחודי. הוא מורכב מבשר בקר וקוביות שומן חזיר ברמה הגבוהה ביותר, ועובר תהליך עישון בחדרים מיוחדים במשך 5 שבועות בהם הוא סופח את טעמיו. הוא מתובל בתבלינים טבעיים מכל רחבי אירופה. מומלץ להגיש פרוס דק על פלטת נקניקים או כתוספת לסלט או לפסטה.