מוסקובסקיה
נקניק מוסקובסקיה הוא נקניק חצי יבש והוא נקרא על שמה של העיר מוסקבה שברוסיה. זהו נקניק הנעשה על פי המסורת הרוסית במוסקבה. מורכב מבשר חזיר ברמה הגבוהה ביותר בשילוב חתיכות שומן איכותי המקנות לו את טעמו ומרקמו העדין. טעמו פיקנטי בשל הוספת התבלינים הטבעיים, פלפל שחור ואגוז מוסקט.
אידיאלי לאכילה על מצע של לחם, כתוספת לסלט או כקישוט חגיגי על פלטת נקניקים בחג.